Designations
What these towns are known for
A designation is somebody else putting their name to a place: a protected-origin product, a table a guide vouches for, a house worth the night. Everything below is documented and attributed, never our own rating and never crawled at a guess. Follow any of it to the town, where you will find the specific product, the specific restaurant, the specific hotel.
Where to eat
Towns worth the table
1,362 restaurants, trattorie, cafes and pasticcerie a guide has vouched for, across 484 towns. One list, every guide. Michelin, Gambero Rosso, Slow Food, L’Espresso, La Liste, Locali Storici.
Where to stay
Towns worth the night
239 hotels carrying a MICHELIN Key, a Leading Hotels of the World membership or a Condé Nast pick, across 121 towns.
Signature products
Italian DOP, IGP, and DOCG
A short set chosen by hand: the products a town is genuinely the place people mean when they say the name. That is a bigger claim than sitting inside a production zone, which is what the full register further down documents. Open any of these and you get both, kept apart: the towns known for it, then the towns the legal zone covers.
- Barolo DOCG
- Chianti Classico DOCG
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Asiago DOP
- Barbaresco DOCG
- Bra DOP
- Brunello di Montalcino DOCG
- Culatello di Zibello DOP
- Limone Costa d'Amalfi IGP
- Limone di Sorrento IGP
- Olio Riviera Ligure DOP
- Parmigiano-Reggiano DOP
- Prosciutto di Norcia IGP
- Prosciutto di San Daniele DOP
- Ragusano DOP
- Soave Classico DOCG
- Tartufo Bianco d'Alba
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG
The full register
Every Italian denomination we hold
855 protected denominations of wine and food, of which 167 are read down to the commune, from the production zone written into their own law. They are grouped by how tightly they belong to a place: a name carried by one town says far more than a name carried by thirty. Search for a denomination, or for a town.
Made in one town, and nowhere else
58 denominations
- Aglio di VoghieraDOP · food
- Amarone della ValpolicellaDOCG · wine
- Anguria ReggianaIGP · food
- Asparago di BadoereIGP · food
- Asparago Verde di CaninoIGP · food
- Brunello di MontalcinoDOCG · wine
- Carciofo BrindisinoIGP · food
- Carciofo di PaestumIGP · food
- CarmignanoDOCG · wine
- Carne Salada del TrentinoIGP · food
- Castagna di RoccamonfinaIGP · food
- Cavolfiore della Piana del SeleIGP · food
- Ciliegia di MarosticaIGP · food
- Cirò ClassicoDOCG · wine
- Clementine del Golfo di TarantoIGP · food
- Colli Bolognesi Classico PignolettoDOCG · wine
- Colli Orientali del Friuli PicolitDOCG · wine
- Culatello di ZibelloDOP · food
- DoglianiDOCG · wine
- Dolcetto di Ovada Superiore / OvadaDOCG · wine
- Fagioli Bianchi di RotondaDOP · food
- FranciacortaDOCG · wine
- GattinaraDOCG · wine
- Gavi / Cortese di GaviDOCG · wine
- Greco di TufoDOCG · wine
- Lardo di ColonnataIGP · food
- Lenticchia di OnanoIGP · food
- Limone di Rocca ImperialeIGP · food
- Marrone di San ZenoDOP · food
- Marroni del MonfeneraIGP · food
- Mela Rossa CuneoIGP · food
- Melanzana Rossa di RotondaDOP · food
- MurazzanoDOP · food
- NizzaDOCG · wine
- Nocciola del Piemonte / Nocciola PiemonteIGP · food
- Piacentinu EnneseDOP · food
- Pistacchio di RaffadaliDOP · food
- PitinaIGP · food
- Provolone ValpadanaDOP · food
- Radicchio di VeronaIGP · food
- Radicchio Rosso di TrevisoIGP · food
- Radicchio Variegato di CastelfrancoIGP · food
- Recioto della ValpolicellaDOCG · wine
- Riso di Baraggia Biellese e VercelleseDOP · food
- Robiola di RoccaveranoDOP · food
- Rucola della Piana del SeleIGP · food
- Salama da sugoIGP · food
- Sforzato di Valtellina / Sfursat di ValtellinaDOCG · wine
- SuveretoDOCG · wine
- Terre AlfieriDOCG · wine
- Terre AuruncheDOP · food
- Torgiano Rosso RiservaDOCG · wine
- Valle del BeliceDOP · food
- Vernaccia di San GimignanoDOCG · wine
- Vernaccia di SerrapetronaDOCG · wine
- Vino Nobile di MontepulcianoDOCG · wine
- Zafferano di San GimignanoDOP · food
- Zampina di Sammichele di BariIGP · food
Two or three towns share it
56 denominations
- Aglianico del TaburnoDOCG · wine
- Arancia di RiberaDOP · food
- BarbarescoDOCG · wine
- Brachetto d'Acqui / AcquiDOCG · wine
- BrisighellaDOP · food
- Casciotta d'UrbinoDOP · food
- Chianti ClassicoDOP · food
- Erbaluce di Caluso / CalusoDOCG · wine
- Farina di Neccio della GarfagnanaDOP · food
- Formaggella del LuineseDOP · food
- GorgonzolaDOP · food
- Limone di SiracusaIGP · food
- Marrone della Valle di SusaIGP · food
- Morellino di ScansanoDOCG · wine
- Oltrepò Pavese metodo classicoDOCG · wine
- Pampepato di TerniIGP · food
- Patata dell'Alto ViterbeseIGP · food
- Pecorino del Monte PoroDOP · food
- Peperoni di SeniseIGP · food
- Pesca di LeonforteIGP · food
- Piadina Romagnola / Piada RomagnolaIGP · food
- Pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-NocerinoDOP · food
- Prosciutto Veneto Berico-EuganeoDOP · food
- RascheraDOP · food
- Riso del Delta del PoIGP · food
- RoeroDOCG · wine
- Sedano Bianco di SperlongaIGP · food
- TaurasiDOCG · wine
- Terra d'OtrantoDOP · food
- Terre TarentineDOP · food
- Toma PiemonteseDOP · food
- VultureDOP · food
- Zafferano dell'AquilaDOP · food
- Aglianico del Vulture SuperioreDOCG · wine
- BraDOP · food
- Carciofo Romanesco del LazioIGP · food
- Castel del Monte Bombino NeroDOCG · wine
- Castel del Monte Nero di Troia RiservaDOCG · wine
- Castel del Monte Rosso RiservaDOCG · wine
- Chianti ClassicoDOCG · wine
Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga, Greve in Chianti
- Ciliegia di VignolaIGP · food
- CòneroDOCG · wine
- Fiano di AvellinoDOCG · wine
- Formaggio di Fossa di SoglianoDOP · food
- Limone Interdonato MessinaIGP · food
- Melone MantovanoIGP · food
- Montefalco SagrantinoDOCG · wine
- Pera mantovanaIGP · food
- Pesca di VeronaIGP · food
- Pomodoro di PachinoIGP · food
- Primitivo di Manduria Dolce NaturaleDOCG · wine
- Prosciutto AmatricianoIGP · food
- Prosciutto di NorciaIGP · food
- Scalogno di RomagnaIGP · food
- Val di Cornia Rosso / Rosso della Val di CorniaDOCG · wine
- Val di MazaraDOP · food
A cluster of towns
42 denominations
- Caciottone di NorciaIGP · food
- CanelliDOCG · wine
- Cedro di Santa Maria del CedroDOP · food
Aieta, Belvedere Marittimo, Praia a Mare, San Nicola Arcella
- Cipolla Rossa di Tropea CalabriaIGP · food
- Farro di Monteleone di SpoletoDOP · food
- Limone dell'EtnaIGP · food
- Marrone di CombaiIGP · food
- Mela di ValtellinaIGP · food
- Pagnotta del DittainoDOP · food
- Patata Rossa di ColfioritoIGP · food
- Pecorino ToscanoDOP · food
- Provolone del MonacoDOP · food
- Salame di VarziDOP · food
- Asparago verde di AltedoIGP · food
- Colline PontineDOP · food
- Farina di castagne della LunigianaDOP · food
- Fragola della BasilicataIGP · food
- Miele della LunigianaDOP · food
- Olio di RomaIGP · food
Casperia, Magliano Sabina, Orvinio, Sabaudia, San Felice Circeo
- OssolanoDOP · food
- Pecorino CrotoneseDOP · food
Caccuri, Cariati, Cirò, Isola di Capo Rizzuto, Santa Severina
- RagusanoDOP · food
- Vastedda della valle del BelìceDOP · food
- Vermentino di GalluraDOCG · wine
Aggius, Badesi, Palau, Santa Teresa Gallura, Tempio Pausania
- Bardolino SuperioreDOCG · wine
Bardolino, Costermano sul Garda, Lazise, Peschiera del Garda, Torri del Benaco, Valeggio sul Mincio
- Ciliegia dell'EtnaDOP · food
Castiglione di Sicilia, Giarre, Nicolosi, Randazzo, Riposto, Sant'Alfio
- Limone di SorrentoIGP · food
Anacapri, Capri, Massa Lubrense, Piano di Sorrento, Sorrento, Vico Equense
- Monti IbleiDOP · food
- Prosciutto di ModenaDOP · food
Canossa, Fanano, Sasso Marconi, Sestola, Spilamberto, Vignola
- Clementine di CalabriaIGP · food
Cariati, Cerchiara di Calabria, Corigliano-Rossano, Saracena, Soverato, Trebisacce, Villapiana
- Irpinia - Colline dell'UfitaDOP · food
Ariano Irpino, Frigento, Gesualdo, Lapio, Savignano Irpino, Taurasi, Zungoli
- Lenticchia di AltamuraIGP · food
Andria, Cassano delle Murge, Gravina in Puglia, Irsina, Matera, Minervino Murge, Poggiorsini
- AstiDOCG · wine
Acqui Terme, Alba, Canelli, Castagnole delle Lanze, Neive, Nizza Monferrato, Santo Stefano Belbo, Serralunga d'Alba
- BaroloDOCG · wine
Barolo, Castiglione Falletto, Cherasco, Grinzane Cavour, La Morra, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba, Verduno
- Conegliano Valdobbiadene - ProseccoDOCG · wine
Cison di Valmarino, Conegliano, Farra di Soligo, Follina, Pieve di Soligo, Susegana, Valdobbiadene, Vittorio Veneto
- Monte EtnaDOP · food
Aci Castello, Castiglione di Sicilia, Catania, Giarre, Nicolosi, Randazzo, Riposto, Sant'Alfio
- Romagna AlbanaDOCG · wine
Bertinoro, Brisighella, Castel San Pietro Terme, Castrocaro Terme e Terra del Sole, Dozza, Faenza, Imola, Longiano
- ToscanoIGP · food
Carrara, Fivizzano, Fosdinovo, Licciana Nardi, Montignoso, Mulazzo, Pontremoli, Santa Fiora
- Pretuziano delle Colline TeramaneDOP · food
Alba Adriatica, Atri, Campli, Civitella del Tronto, Controguerra, Giulianova, Pineto, Roseto degli Abruzzi
- Barbera d'AstiDOCG · wine
Acqui Terme, Canelli, Casale Monferrato, Castagnole delle Lanze, Cella Monte, Cocconato, Mombaldone, Moncalvo
- Nocciola RomanaDOP · food
Bassano in Teverina, Bomarzo, Calcata, Canale Monterano, Capranica, Caprarola, Oriolo Romano, Ronciglione
- Oliva di GaetaDOP · food
Bassiano, Fondi, Gaeta, Minturno, Pico, Sermoneta, Sessa Aurunca, Sperlonga
A wide zone
11 denominations
True, legally, and less useful the wider it gets. A zone this size describes a region more than it describes a town.
- Alta LangaDOCG · wine
Acqui Terme, Alba, Canelli, Cortemilia, Dogliani, Grinzane Cavour, Mombaldone, Monforte d'Alba
- Barbera del Monferrato SuperioreDOCG · wine
Acqui Terme, Canelli, Casale Monferrato, Castagnole delle Lanze, Cella Monte, Cocconato, Mombaldone, Moncalvo
- Limone Costa d'AmalfiIGP · food
Amalfi, Cetara, Conca dei Marini, Furore, Maiori, Minori, Positano, Praiano
- Canestrato di MoliternoIGP · food
Aliano, Bernalda, Calvello, Craco, Guardia Perticara, Lagonegro, Latronico, Pietrapertosa
- MoliseDOP · food
Agnone, Bagnoli del Trigno, Campobasso, Civitacampomarano, Ferrazzano, Fornelli, Frosolone, Guardialfiera
- Pesca e Nettarina di RomagnaIGP · food
Bagnara di Romagna, Bertinoro, Brisighella, Castrocaro Terme e Terra del Sole, Cervia, Cesenatico, Faenza, Ferrara
- Mozzarella di Gioia del ColleDOP · food
Acquaviva delle Fonti, Alberobello, Casamassima, Cassano delle Murge, Castellana Grotte, Castellaneta, Conversano, Gravina in Puglia
- Vitelloni Piemontesi della CosciaIGP · food
Apricale, Biella, Candelo, Castelvecchio di Rocca Barbena, Gattinara, Gozzano, Millesimo, Perinaldo
- TusciaDOP · food
Acquapendente, Bagnoregio, Bassano in Teverina, Bolsena, Bomarzo, Calcata, Capodimonte, Capranica
- Vitellone Bianco dell'Appennino CentraleIGP · food
Alife, Arezzo, Ascoli Piceno, Benevento, Caiazzo, Campobasso, Fermo, Fondi
- Riviera LigureDOP · food
Andora, Apricale, Arenzano, Badalucco, Bogliasco, Borgio Verezzi, Camogli, Castelvecchio di Rocca Barbena
Catalogued, communes not yet mapped
We hold 688 further denominations whose production communes we have not enumerated yet. Nothing here means no town qualifies. It means the reading has not been done, and searching a name will still find it.
From across Italy
Five towns to begin with

Cicala
Province: Catanzaro
A village of 887 people at 829 meters, founded in 1616 by farmers asking for land.

Fossombrone
Province: Pesaro e Urbino
An inland Marchigiano town on the Metauro river, layered over a Roman colony with a Renaissance ducal court rising above it.

Bagnoli del Trigno
Province: Isernia
The 'Pearl of Molise', a 637-resident borgo built into and around a massive limestone outcrop above the Trigno valley, with a medieval castle rebuilt on its summit.

Varenna
Province: Lecco
A fishing village founded in 769 on the Lecco arm of Lake Como, with a steep grid of streets falling into the water.

Rocca di Botte
Province: L'Aquila
At 750 meters on the Carseolani slopes between Abruzzo and Lazio, the birthplace of an eleventh-century hermit and a fief of the Colonna.
